Paso a paso Torta de chocolate de camote y kiwicha con frosting de camote y chocolate bíter Esta receta está increíble! Les va a fascinar: Torta de chocolate con camote y kiwicha y frosting de camote y chocolate bíter. Buenaza para sorprender a todo el mundo, especialmente para el fin de semana o para el […]
Causa rellena con pollo y palta Otra receta que hice para el almuerzo de mi abuelita 👵, a pedido de ella, obviamente, una causa rellena con pollo y palta. No saben cuanto he disfrutado hacerla, hacer la masa de la causa es como jugar con plastelina. También me encantó hacer la mayonesa casera (ver receta) […]
Pollo a la naranja, súper fácil y rápido El sabor agridulce del pollo a la naranja me ha encantado siempre. En mi casa siempre lo hacían o al horno o en la olla, ambas versiones, eran deliciosas. Me encantaba echarle el jugo de la cocción sobre el arroz con choclo! UFF qué delicia. Mi versión […]
Increíblemente fácil, rápida, cremosa (y no lleva leche) y súper saludable es mi cremita de espárragos y espinaca, además lleva quinua para que sea extra rica y nutritiva. Lo mejor de todo es que a Gabriel y a Sofi le fascinó.
Tostadas francesas súper fáciles A veces, cuando sabes cocinar, asumes que el resto de personas saben cosas tan básicas como esto, pero no siempre es así. Hoy le enseñé a Sofi a preparar tostadas francesas versión mega fácil! Estas tostadas francesas las pueden hacer para el desayuno o para cuando están con las amigas en […]
He usado una combinación de quesos: nuestro delicioso queso paria y queso fresco. Además lleva palmitos (también conocidos como chonta) como ingrediente secreto.
Prepara estas Tostadas con pesto de alverjitas con queso paria frito Hoy les preparé a mis hijos estas tostadas y simplemente fueron un éxito. Las alverjitas siempre son rechazadas, ya sea en un plato de ensalada, un estofado, un arroz, etc., siempre las dejan a un lado (debo admitir que yo era igual de chica). Pero […]
Súper fácil, rica y saludable torta con aromas navideños Ya se estamos con los los lonches de navidad, intercambios, panderos y todas esas reuniones bellas que juntan y reúnen a la gente. Aquí les dejo esta receta deliciosa y fácil para que preparen en casa: Torta de plátano y canela. Esta torta tienen dos de […]
Ideas para decorar la casa para un cumpleaños El 7 de noviembre cumplí 40 años de vida y lo celebré con una reunión en mi casa. Fue Ladies Night con mis amigas más cercanas. Quería que la decoración se vea linda, cómoda (para poder recibir más de 30 personas en mi pequeño departamento) pero sobre […]
Un pollo al curry muy fácil de hacer pollo al curry con leche de coco, brócoli y champiñones Este pollito al curry ha sido un éxito en mi casa, ya lo he preparado varias veces y me fascina porque cada vez que lo he hecho le he puesto algo diferente, algunas veces con brócoli, otras […]