Mug Cake de Chocolate ¡Hoy te enseño a preparar este delicioso Mug Cake de Chocolate o en otras palabras una torta preparada en taza y microondas en pocos minutos! Mug Cake de Chocolate Ingredientes 2 1/2 cucharadas de harina de trigo o harina de quinua 2 1/2 cucharadas de Panela 1 cucharada de cacao 1/4 […]
Asado de Pejerrey a la olla en salsa de tomate La clave, para este delicioso asado a la olla que se deshace al momento de morder, es usar un buen asado de pejerrey. Esta receta la hacemos en casa siempre, la preparo para el menú de la semana y también es perfecta para los almuerzos […]
Arroz con Conchas Casero ¡Hoy les enseño a preparar un arroz con conchas casero! También puedes usar esta misma receta para hacer arroz con mariscos. Receta para 6-8 personas Arroz con Conchas Casero Ingredientes 1 cebolla picada en cuadraditos 2 pimientos picados finamente 1 cucharadita de orégano 4 dientes de ajo 1/2 taza de ají […]
Frejoles Express ¡Aquí les dejo una receta fácil y simple para el menú de la semana! Disfruta de estos ricos frejoles, ¡recuerda que al final de la receta de comparto un video tutorial! Frejoles Express Para 4-6 personas Ingredientes 1/2 kilo de frejoles canario 6 presas de pollo (yo usé encuentros) 2 tazas de salsa […]
Hummus con Tarwi Hoy les enseño a preparar hummus con tarwi, también llamado Chocho o Lupin. Prueba hacerlo reemplazando el garbanzo en tu receta de hummus favorita. Lo puedes comer con verduras, chips, salmas o como prefieras disfrutar de este piqueo. El Tarwi tiene un alto contenido proteico y es bajo en carbohidratos. Puedes haber escuchado del […]
Pimientos Rellenos con Paté de Pollo Mi nueva obsesión. También puedes hacerlo con atún. Yo lo hice con pollo en lata. Bajo en carbohidratos y delicioso. ¡No te olvides que al final esta el video tutorial! Pimientos Rellenos con Paté de Pollo Ingredientes 2 pimientos 1/2 pechuga de pollo cocida (300g) picada en trozos pequeños 2 […]
Inspirada por la famosa crema volteada del restaurante COSME de James Berckemeyer @jamesberckemeyer preparé esta versión de crema volteada que queda muy cremosa, se prepara usando sólo las yemas del huevo.
El arroz amarillo estilo peruano es nuestra versión a la jardinera que se conoce en muchos lugares. Es delicioso e ideal para usar las verduras de la refrigeradora.
Pudín de Chocolate con Camote Para este delicioso pudín de chocolate con camote estoy usando mi licuadora Edición Limitada OSTER que celebra su aniversario número 75, innovando en nuestras cocinas desde 1946. Por más de 7 décadas, la marca Oster®️ ha estado presente en muchos hogares, convirtiéndose en parte de la familia. Para celebrar, les […]
Pollo al Horno con Salsa Barbecue Aquí les dejo una rica receta de pollo al horno con salsa barbecue. Yo lo acompañe con ensalada y papa. ¡No se olviden que al final tengo un video tutorial de esta receta! Pollo al Horno con Salsa Barbecue Ingredientes 3 pechugas de pollo cortadas en filetes 1/2 taza […]