Mi recetario con recetas de Navidad en solo lugar Descarga y comparte mi recetario de Navidad. Con mucho cariño, he preparado este recetario digital con mis recetas navideñas, algunas son las clásicas de siempre y otras son más novedosas, ideales para sorprender a la familia en estas fechas tan especiales. Qué encuentras en este recetario En […]
Chaufa de coliflor o Colichaufa Siempre me están pidiendo opciones para la comida, que sean ligeras para comer de noche y creo que este Chaufa de coliflor o Colichaufa calza perfecto. Me dijeron que si lo hacía con aceite de coco, era un KETO CHAUFA. Espero que te guste la receta. Otros nombres para el chaufa. […]
CÓMO HACER CHOCOLATE CALIENTE NAVIDEÑO Prepara mi chocolate caliente especito Me encanta el chocolate caliente bien “especito”. Así es el chocolate que mi mamá siempre ha hecho y me parece lo mejor del universo. Algunos tips para el chocolate caliente Usa una buena tableta de chocolate para taza, que sea 100% puro cacao. La canela […]
pure de manzanas casero
Cómo hacer galleta gigante al horno Para hacer esta torta de galleta gigante al horno puedes usar la masa de galleta de chispas de chocolate que más te guste. Yo he usado la del DoubleTree que es deliciosa y al mismo tiempo es muy fácil de hacer. Esta es la versión simple de la clásica Skillet […]
Galleta gigante de chocolate rellena con fudge Para 10-12 personas Ingredientes Para el fudge 100 gramos de mantequilla sin sal 1/2 taza de cocoa 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada Para la masa de galleta 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 1/2 taza de azúcar rubia 1 […]
Tacu tacu de alverjita partida Esta es mi versión de Tacu Tacu de alverjita partida casera. Hago exactamente lo mismo con las lentejas, frejoles, pallares y ahora con las alverjitas. Mezclo la menestra con arroz (normalmente del día anterior) y huevos batidos. El huevo ayuda a crear ese efecto tostado del tacu tacu y además agregamos […]
Cómo hacer alfajores Esta receta es deliciosa de la súper capa y talentosa Fran de Mondieu Pastelería . Rinde 50-60 alfajores aprox. de 3.5 cm. de diámetro Ingredientes Masa 200 g de mantequilla sin sal 175 g de harina sin preparar 125 g de maicena 60 g de azúcar en polvo 1 pizca de sal […]
Cómo hacer arroz árabe de coliflor Este arroz de coliflor es mi versión del arroz árabe navideño. Esta receta es perfecta para todos, pero especialmente para los que llevan el estilo de alimentación KETO, sin gluten o simplemente quieren comer bajo en carbohidratos. Lo que sí, te prometo que esta es una receta altamente rica, […]
Tres ensaladas navideñas Siempre en busca de acompañamientos deliciosos para la mesa de Navidad, aquí te dejo estas tres ensaladas que preparé en el taller navideño de Stella Maris. Las tres ensaladas son súper simples de hacer y los aliños también. Inclusive puedes tener los aliños hechos desde la noche anterior. Estoy segura que cada […]