Cómo hacer un Dip de pimientos o muhammara Quería preparar una versión sin queso de un pesto con pimientos rojos y me encontré que tiene nombre y se llama muhammara, que no es más que un dip de pimientos morrones y pecanas (o las nueces que gustes usar) y el resultado es ESPECTACULAR. DIP DE PIMIENTOS […]
Receta fácil de estofado de pavita Esta receta de estofado de pavita súper fácil de hacer, la hice en la multiolla rápida, y también se puede hacer en olla regular. Al final de la receta te dejo los tiempos. ESTOFADO DE PAVITA Para 6 personas Ingredientes 1 kilo de pechuga de pavita trozada 2 cebollas […]
Cómo hacer frijoles cremosos con curry Esta receta de frijoles o frejoles es muy simple y con el curry en el aderezo, se convierte en una delicia para cualquier día de la semana. Prueba y me cuentas. FREJOLES O FRIJOLES CREMOSOS CON CURRY Las especias más comunes son: Culantro Cúrcuma Comino Sal Pimienta Kion […]
PASTEL DE CHOCLO CON CARNE Existen muchas formas de preparar pastel de choclo con carne, sin carne, con queso, cebollas caramelizadas, dulce, salado. Esta versión está creada especialmente si lo haces por primera vez, muy fácil. El pastel de choclo lleva el relleno de carne molida, que es muy parecido al relleno del arroz tapado, […]
Prepara dos recetas al mismo tiempo en la multiolla POLLO ORIENTAL CON ARROZ EN MULTIOLLA Con esta receta quiero enseñarte a que puedes preparar dos recetas en la multiolla al mismo tiempo. He preparado arroz con choclo y pollo oriental con piña. El pollo oriental lo hice en el fondo de la multiolla y el […]
Cremas de verduras para toda la semana El clima está cambiando por este lado del mundo. Ya está comenzando el otoño, y provoca tomar cremas de verduras, que para mi son como un regalo de la naturaleza, porque calientan deli y te satisfacen por largas horas. Aquí te dejo 7 cremas de verduras para toda […]
Cómo hacer crema de zapallo y coliflor A esta clásica receta de crema de zapallo le he agregado coliflor y la combinación es simplemente deliciosa. Anímate a probarla. Crema de zapallo y coliflor Para 4 personas Ingredientes 1 cebolla picada 1/2 cabeza de coliflor lavada 2 tazas de zapallo picado en cubos 2 cucharadas de […]
Cómo hacer crema de lentejas A esta receta mi abuelita le ponía a la crema de lentejas fideos cabello de ángel. Yo la sirvo con pan tostado y palta, de ambas formas, queda espectacular. Esta crema de lentejas me llena de recuerdos, me lleva a mi infancia. La he preparado a mi estilo, usando un […]
Crema de zapallo italiano y espinaca fácil y rápida El clima ya está cambiando y este tipo de cremas son deliciosas, fáciles y rápidas, especialmente si queremos comer más verduras. Para mi crema tiene zapallito italiano y espinaca puedes usar hojas de espinaca bebé para un sabor más suave. La base del sabor, está en […]
Cómo hacer waffles con camote Si eres fan del camote y de los waffles, amarás esta receta. Prepara estos deliciosos waffles con camote, sin gluten, sin, huevo, sin leche, sin harinas, sólo lleva camote. Aquí te cuento cómo hacerlo. Sólo necestas una wafflera. receta waffles con camote CAMOTES WAFLEADOS Ingredientes 4 camotes anaranjados lavados Aceite […]