El título de este post me lo dió mi hija, que ama los panqueques de plátano tanto como los waffles, y ahora que está de vacaciones, está disfrutando los desayunos con todas estas delicias! Panqueques o Waffles es lo que les pregunto a mis hijos estos días que hay más tiempo en las mañanas (o en […]
Todos hemos visto estos batidos de fruta de color verde brillante. Muchas personas quieren empezar a tomarlos pero no saben por dónde empezar. Este batido es delicioso y muy rápido de hacer! Poner en la licuadora 2 taza de Papaya, 1 taza de hojas de espinaca lavada y de preferencia, orgánica , 2 cucharadas de linaza molida […]
Queque de frambuesas y arándanos Me llega un mensaje por Whatsapp hace unas semanas atrás, es de mi amiga Ximena Llosa: «Karen me puedes reemplazar en una grabación en el programa Oh Diosas?» Yo, por supuesto, acepté con un sí un poco nervioso, no es fácil estar en un set de televisión, hay algo que tienen […]
Cómo preparar arroz integral El arroz integral es un arroz más natural y con mucha más fibra que el arroz blanco, es un cereal que aporta gran cantidad de nutrientes y muy pocas grasas, no contiene colesterol y es perfecto para quienes llevan una dieta saludable y también para aquellas personas que tienen intolerancia al gluten. Me ha […]
Es imposible no compartir las fotos que me están enviando. Leer que les encantaron mis recetas o que las hicieron junto a sus hijos, esposos, amigos o prepararon la torta para alguien súper especial, me llena de emoción. Poder influenciar de una manera positiva a las personas me llena aún más de alegría! Si les […]
Cómo preparar leche de almendras y tres ricos batidos Aprendí a preparar leche de almendras hace algunos años. No podía creer lo fácil que era hacerla y cómo no me había animado a prepararla antes con la cantidad de beneficios y propiedades nutricionales que posee, pensando que era algo muy complicado de hacer. Leche de almendras […]
Este batido verde fue parte de mi desayuno hoy. Siempre estamos escuchando por todos lados que debemos de comer muchas frutas y verduras para llevar una vida más saludable, y qué mejor forma de hacerlo a través de los batidos. Puede sonar raro mezclar verduras con las frutas, pero les aseguro que no es para […]
Cómo deshidratar manzanas usando un deshidratador En la última Navidad me regalé un deshidratador de alimentos. He deshidratado hasta ahora manzanas, fresas, zucchinis, kale, romero y piña. Súper rico! Mi Deshidratador de la marca NESCO Hace tiempo buscaba uno de estos artefactos, estuve leyendo sobre varias marcas y opciones y finalmente me animé por uno […]
Mañana se cumple un mes desde el lanzamiento mundial de La Espátula Verde y no puedo estar más contenta con la respuesta que ha tenido. Gracias a todos por tan lindos comentarios y felicitaciones desde que empezamos. Creo que cuando las cosas se hacen con cariño y pasión, no tiene pierde. Y no saben como […]
Esta semana compartiré un video con una receta deliciosa para los que buscan opciones veganas y sin gluten. Y para la próxima semana, les tengo un video con una receta para que la preparen especialmente por el día del padre!!! Estén atentos. Mientras tanto, sigan enviado sus fotos de todo lo que van preparando, me […]