Ya les he comentado acerca de estos fideos de zucchini 100% sin gluten que son deliciosos y muy ligeros para comer, sobre todo si estás tratando de comer más sano y bajo en carbohidratos. Hace poco una amiga me comentó que el pediatra de sus hijos, de 9 y 6 años, le había recomendado reducir […]
El otro día estaba con dolor de cabeza terrible. La razón, creo que porque había dormido mal varias noches seguidas, y estaba con cansancio acumulado. Es horrible estar con dolor de cabeza cuando sabes que tienes que estar al 100% para trabajar, estudiar o estar con tus hijos. He leído en varios libros y otros blogs […]
Inspírate con estas ideas para congelar comida Cuando era niña, en mi casa vivían muchas personas (mis papás, mi hermana, mi abuelita, mi bisabuelita y las dos hermanas menores de mi mamá y en alguna época algún primo también), siempre había movimiento y la cocina era el núcleo de la casa, donde todos se reunían […]
Saliendo de Apuros con Sallqa En un mundo ideal que obviamente no existe, me encantaría poder decir que siempre preparo todo lo que comemos en casa (falso), que tengo una variedad de opciones en la refrigeradora y congeladora lista para cualquier momento del día (falso), que todo lo que como es orgánico, súper sano y natural […]
Agua con frutas para la primavera Tomar agua trae muchos beneficios para la salud, a veces da flojera, aburre, se nos pasa, no tenemos tiempo, nos olvidamos, mil razones, pero seamos conscientes que muchos de las condiciones médicas podrían resolverse con este simple pero vital hábito: tomar abundante agua. 8 vasos al día Mínimo 8 […]
Batido Full Energía Hoy toca empezar la semana con un batido ¨súper power¨. Tengo una larga semana por delante y estos batidos son perfectos cuando no hay mucho tiempo para tomar un buen desayuno. Un batido como éste tiene un poco de todo: fruta, carbohidratos, proteína y semillas. TODO en un sólo vaso. Ojo, que no hay […]
*Editado – este sorteo ha terminado, suscríbanse al blog para futuros sorteos! Mis hijos han estado de vacaciones del colegio y eso nos ha dado más tiempo para experimentar en la cocina, creando recetas con ingredientes que a ellos les gusta e inclusive que ellos mismos lo puedan hacer (con un poquito de ayuda). Esta […]
En Perú estamos en nuestra semana de aniversario patrio, les deseo a todos los peruanos del Perú y del mundo unas felices fiestas patrias. Me voy de viaje, una escapada con mi esposo. Aunque sabemos que extrañaremos a nuestros peques, siempre viene bien unos cuantos días solos. Ya les cuento las aventuras de mi escapada a […]
Como niña con juguete nuevo, así me siento con los productos que me ha dado Blanik para crear recetas ricas, sanas y fáciles. Hoy día preparé un «omelette light» con espinaca, mozarella y cebolla blanca, sin una sola gota de aceite o mantequilla. La tortilla francesa u omelette es un plato elaborado con huevo batido y […]
Cómo hacer un potente extracto para combatir la gripe La peste llegó a mi casa. Primero mi hijo se enfermó, luego mi hija cayó con fiebre y ahora me tocó a mi, gripe del mal! Pero como sabía que la próxima víctima sería yo, tomé cartas sobre el asunto y me preparé este potente extracto para […]