4 deliciosas formas de comer pan con palta Como ya te he contado, estoy colaborando con Bimbo en el lanzamiento del Pan Artesano. ¿Ya viste el video del desayuno que organizaron en el Hotel B de Barranco para este lanzamiento? Acá te dejo el link para que veas lo lindo que salió. Súper elegante y divertido con […]
Consejos para armar el menú de la semana + menú para imprimir ¿Cuántas veces te has preguntado: qué voy a cocinar? En mi experiencia, tener un menú de lo que se va a cocinar en la semana hace que todo sea más fácil. Tengas o no tengas ayuda en casa para cocinar, resulta mucho […]
Menestrón con granos andinos (quinua, kiwicha y cañihua) Hoy les traigo esta hogareña especialidad italiana, menestrón, pero con un “twist” peruano y saludable, Menestrón con Granos Andinos (con quinua, kiwicha y cañihua). Cuando les digo hogareña es porque no hay nada más bueno y hogareño que una sopa casera, caliente y reconfortante (especialmente en […]
Sopa de espinaca y alcachofas baja en sal No hay nada más rico que una sopa calientita cuando hace frío, es por eso que me provocó esta sopa de espinaca y alcachofas. Me salió súper cremosa sin necesidad de echarle crema de leche, en reemplazo utilicé yogurt natural y nueces, no saben lo exquisita que quedó. Además quería […]
Receta Básica de hummus Ayer participé y colaboré en el lanzamiento del Pan Artesano Bimbo en un delicioso y elegante desayuno en el Hotel B en Barranco (qué hermoso lugar!) y enseñe a preparar a todos los asistentes esta deliciosa receta básica de Hummus. Tanto a las bloggers, seguidoras y a todo el equipo de […]
7 maneras de comer coliflor ¿No estás seguro de cómo comer coliflor? ¿No te encanta y emociona? a mi tampoco. Pero hay que comer verduras y la coliflor es una verdura con muchas propiedades que benefician la salud, sin mencionar que es ideal para las personas que buscan cuidar la línea (ya estamos mitad de año, ya […]
Menú sencillo para reunión con amigas Nos reunimos con mis amigas del colegio cada vez que podemos, cada vez que encontramos un día que la mayoría pueda, ¿ya se imaginan cómo son esas coordinaciones por whatsapp entre todas? Es una locura! Entre horarios de trabajo, hijos, tráficos, otros eventos, etc. resulta que es complicado coincidir, pero […]
Prepara tu propia premezcla de torta de chocolate «Prepara tu propia pre mezcla de torta de chocolate«, esta frase la vengo repitiendo hace semanas, porque honestamente, siempre ando corriendo, haciendo mil cosas a la vez, ayudando a mis hijos con sus tareas, llevándolos de un lado a otro, trabajando y tratando de estirar las horas […]
Cómo preparar caldo de pollo en casa Qué importante es saber preparar un buen caldo de pollo en casa. Un caldo de pollo, carne o verduras puede hacer una diferencia abismal en muchas recetas. Proporciona muchísimo sabor y ayuda a que no tengas que agregar tanta sal a las recetas porque de por sí el […]
Batido de mango y palta para subir de peso Este batido de mango y palta para subir de peso es dulce, cremoso y satisface enormemente, perfecto para los niños (y adultos también) que hacen mucho deporte y necesitan recuperar la energía perdida, hidratarse y satisfacerse al mismo tiempo. Es un batido bastante rico en carbohidratos y grasas muy […]