Receta fácil de estofado de pavita Esta receta de estofado de pavita súper fácil de hacer, la hice en la multiolla rápida, y también se puede hacer en olla regular. Al final de la receta te dejo los tiempos. ESTOFADO DE PAVITA Para 6 personas Ingredientes 1 kilo de pechuga de pavita trozada 2 cebollas […]
Cómo hacer frijoles cremosos con curry Esta receta de frijoles o frejoles es muy simple y con el curry en el aderezo, se convierte en una delicia para cualquier día de la semana. Prueba y me cuentas. FREJOLES O FRIJOLES CREMOSOS CON CURRY Las especias más comunes son: Culantro Cúrcuma Comino Sal Pimienta Kion […]
RECETA ASADO CON SALSA DE CEBOLLA Y ROMERO Este es un estilo de asado negro (muy típico en Venezuela). La salsa está hecha con cebolla, ajo, romero, sillao y vinagre balsámico. El camote lo preparé usando el método PIP (olla en olla) en mi multiolla (rápida de Oster). Se cocina con el vapor de la […]
Cremas de verduras para toda la semana El clima está cambiando por este lado del mundo. Ya está comenzando el otoño, y provoca tomar cremas de verduras, que para mi son como un regalo de la naturaleza, porque calientan deli y te satisfacen por largas horas. Aquí te dejo 7 cremas de verduras para toda […]
Cómo hacer crema de zapallo y coliflor A esta clásica receta de crema de zapallo le he agregado coliflor y la combinación es simplemente deliciosa. Anímate a probarla. Crema de zapallo y coliflor Para 4 personas Ingredientes 1 cebolla picada 1/2 cabeza de coliflor lavada 2 tazas de zapallo picado en cubos 2 cucharadas de […]
Crema de zapallo italiano y espinaca fácil y rápida El clima ya está cambiando y este tipo de cremas son deliciosas, fáciles y rápidas, especialmente si queremos comer más verduras. Para mi crema tiene zapallito italiano y espinaca puedes usar hojas de espinaca bebé para un sabor más suave. La base del sabor, está en […]
Receta para hacer menestrón Esta receta de menestrón estilo peruano (porque hay muchas versiones de esta receta, original de Italia), no lleva ni queso ni leche. Por supuesto que puedes agregarlo al final. Cuéntame qué te pareció. A mi me encantó. MENESTRÓN Para 6-8 personas Ingredientes 1 kilo de pecho de res 1/2 kilo de […]
Salmón al horno con miel y mostaza No quiero que se me pierda esta receta, así que la dejo rápidamente por aquí para que la hagan este fin de semana. Salmón al horno con miel y mostaza Para 4 personas Ingredientes 1 kilo de salmón cortado en trozos de 2-3 cm 3 cucharadas de […]
Receta con pollo fácil y con verduras Aquí te dejo esta receta que realmente me encanta y es perfecta para hacer MEALPREP durante la semana. Es una receta con pollo fácil y sin horno. Se puede preparar este pollo en multi-olla Esta vez no lo hice en mi multi-olla. Pero claro que SI se puede. […]
Guiso de atún con papa casero Este guiso de atún está «on REPEAT» en el menú mensual de mi casa. Se hace a base de atún en conserva, papas, cebolla y pasta de tomate. Aquí te dejo la receta Guiso de atún con papa Rinde para 6 personas Ingredientes 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo […]