Como niña con juguete nuevo, así me siento con los productos que me ha dado Blanik para crear recetas ricas, sanas y fáciles. Hoy día preparé un «omelette light» con espinaca, mozarella y cebolla blanca, sin una sola gota de aceite o mantequilla. La tortilla francesa u omelette es un plato elaborado con huevo batido y […]
Cómo preparar arroz integral El arroz integral es un arroz más natural y con mucha más fibra que el arroz blanco, es un cereal que aporta gran cantidad de nutrientes y muy pocas grasas, no contiene colesterol y es perfecto para quienes llevan una dieta saludable y también para aquellas personas que tienen intolerancia al gluten. Me ha […]
Cómo deshidratar manzanas usando un deshidratador En la última Navidad me regalé un deshidratador de alimentos. He deshidratado hasta ahora manzanas, fresas, zucchinis, kale, romero y piña. Súper rico! Mi Deshidratador de la marca NESCO Hace tiempo buscaba uno de estos artefactos, estuve leyendo sobre varias marcas y opciones y finalmente me animé por uno […]
Los viernes son noche de pizza en mi casa y mis hijos suelen ayudarme a prepararlas, son muy fáciles de hacer. Se preparan más rápido de lo que un delivery de pizza tarda en llegar y son más saludables! Los ingredientes son: tortillas de maíz y harina integral, salsa de tomate (de preferencia de […]
Pizza casera Los viernes son noche de pizza en mi casa. A mis hijos les gusta ayudarme a preparar estas pizzas caseras porque son muy fáciles de hacer. Preparen bastantes porque se van rápido! Se preparan más rápido de lo que llega el delivery de pizza, son más ligeras y más saludables! Los ingredientes son […]
Ají amarillo peruano El ají mirasol es el famoso ají amarillo que ha sido deshidratado al sol (por eso se llama mirasol, porque mira al sol!). Al ají amarillo también se le conoce como ají verde, aunque no es ni verde ni amarillo, sino anaranjado cuando ya está maduro. Al secar el ají amarillo al […]
AJÍ DE POLLO CON QUINUA SÚPER RICO No hace falta decir mucho acerca de la quinua, porque ya todos sabemos que es un grano ancestral, oriundo de los Andes cargado de cosas buenas para nuestra salud y muchos expertos afirman que es el ingrediente más completo del mundo actual! El Ají de Pollo o de Gallina […]
No hace falta decir mucho acerca de la quinua, porque ya todos sabemos que es un grano ancestral, oriundo de los Andes cargado de cosas buenas para nuestra salud y muchos expertos afirman que es el ingrediente más completo del mundo actual! El Ají de Gallina es un delicioso y popular plato peruano que nunca […]