Prepara un delicioso pepián de quinua con pollo

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Cómo hacer pepián de quinua con pollo a la olla Aquí te dejo mi receta de pepián de quinua con pollo, otra versión al tradicional pepián de choclo (que es un guiso delicioso hecho con choclo). Estoy segura que será parte de tu menú semanal. Con la quinua, este pepián queda delicioso y súper nutritivo. […]

Crema de zanahoria y leche de coco súper fácil

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Esta crema de zanahorias se siente como abrigo en el cuerpo después de tomarla. No te pierdas el toque final de esta receta, que la eleva a otro nivel de sabor. Gracias Oster por auspiciar esta receta.  He usado mi licuadora Active Sense de Oster, que es una licuadora inteligente la cual te permite elegir […]

Cómo personalizar con color y diferentes tipos de letras tus notas en la App de notas de la MAC

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Cómo personalizar con color y diferentes tipos de letras tus notas en la App de notas de la MAC Este es un post patrocinado por Ishop Perú.  Cuando descubrí esta herramienta, me emocioné aún más con la app NOTAS ya que la uso para muchas cosas, por ejemplo: Para crear listas de pendientes  Para crear […]

Albóndigas rápidas de carne y avena con arroz amarillo

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Albóndigas rápidas de carne y avena con arroz amarillo   Si tienes el aderezo ya hecho, esta receta de albóndigas con arroz amarillo se hace muy rápido. Aquí te enseño cómo preparar este plato delicioso, casero y rendidor. Comparte con tus amigos, porque lo bueno, se comparte.  Cómo hacer albóndigas de carne y avena Hice estas […]

Dos recetas caseras, deliciosas y fáciles de hacer

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Dos recetas caseras: Ají de pollo con quinua y pastel de papa y zanahoria con relleno de carne Estas recetas llegan gracias a Nadú, con quien estoy trabajando para enseñarles lo prácticos que son sus productos para cocinar cuando tenemos poco tiempo. He preparado ají de pollo con quinua  (usando el pollo deshilachado de Nadú) y […]

Cómo hacer arroz a la jardinera con carne

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Arroz a la jardinera  Esta receta es ideal para usar todas las verduras que han quedado en la refrigeradora de la semana anterior, y aprovechar alguna carne de la parrilla que se pueda reutilizar, por ejemplo: un lomito, chancho o pollo (yo usé un corte de picaña). Con este arroz a la jardinera, un lunes, […]

Cómo hacer saltado de coliflor y pollo muy fácil

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Mi receta de coliflor saltada con pollo Esta es una receta que me trae recuerdos de cuando era chica. Siempre estaba en el menú semanal por lo menos una vez al mes. Lo curioso que de chica no me gustaba la coliflor saltada y siempre la dejaba y ahora, la coliflor es una de mis […]

Menú día de la madre por Karen Lema y Ximena Llosa

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«Amiga, hagamos algo por el día de la madre» nos dijimos con Xime Llosa cuando planeábamos este menú. «Qué podría ser?» Pensamos varias cosas, desde hacer un EN VIVO que está tan de moda en esta época (pero a veces se corta, no se escucha, dependemos del humor de nuestro Internet!), hacer un sorteo, hacer […]

Cómo hacer arroz integral a la jardinera con carne

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Cómo hacer arroz integral a la jardinera con carne Hoy, a pesar de no tener cocina (sigo en remodelación) me lucí con este deliciosoarroz a la jardinera 🍚 🍅🌽🥕🥔🧅 hecho en mi Multiolla Rápida de Oster®.  (Esta receta está auspiciada por Oster®. Muchas gracias por hacer que esta receta suceda, gracias por confiar en mi). La […]

Menú mensual basado en mi libro

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Menú mensual basado en mi libro Arrancamos el año organizando un menú súper variado y saludable para todo el mes, un menú mensual basado en mi libro.  Les cuento que cuando hacía el libro, quería incluir también varios menús armados para que todo lo tengan en un sólo lugar, pero me emocioné tanto con las […]