Cómo hacer brownies con premezcla

Estoy muy feliz de contarles de el lanzamiento de la nueva premezcla BROWNIE MIX CON SUPERFOODS, es una increíble colaboración que he hecho con Mateo Ruiz de Somocurcio y Rafael La Rosa, emprendedores y fundadores de Amaru Superfoods. Estoy segura que esta colaboración es la primera de muchas que haremos juntos!

Cómo preparar los brownies usando la premezcla

• 1/3 taza de mantequilla o aceite de coco
• 2 huevos 
• 420 gr de premezcla de brownie mix con superfoods

Preparación

1. En un tazón, echar la premezcla, agregar la mantequilla derretida y los huevos. Mezclar hasta integrar. 
2. Echar la mezcla en un molde apto para el horno de 20 x 20 cm engrasado y forrado con papel manteca.
3. Hornear a 350 F o 180 C por 30 minutos.
4. Desmoldar y dejar enfriar antes de partir. 

Variaciones

 

¡Sólo para conocedores! Prepara esta deliciosa Torta de brownie con almendras y pistachos usando mi premezcla brownie mix con superfoods. 

Mi premezcla Brownie Mix está a la venta en la página web de Amaru. 

Torta de brownie con almendras y pistachos 

Ingredientes  

• 1 brownie mix con superfoods 
• 70 gramos de mantequilla o aceite de coco
• 1/3 taza de almendras 
• 1/3 taza de pistachos 
• 1/3 taza de gotas de chocolate 
• Fresas para decorar 

Preparación 

1. Engrasar un molde redondo de 16 cm y cubrir con un disco de papel manteca. 
2. Tostar las almendras y los pistachos. Picar y mezclar con las gotas de chocolate. Reservar. 
3. En un tazón mediano, echar el brownie mix, la mantequilla derretida y los huevos. Mezclar hasta integrar. 
4. Cubrir con la mezcla de nueces y mezclar en la masa con ayuda de un cuchillo. 
5. Llevar al horno Pre calentado en 180º C o 350º F por 30 minutos. 
6. Retirar del horno, dejar enfriar por 15 minutos y desmoldar. 
7. Dejar enfriar por completo antes de partir. 
8. Servir con fresas picadas. 

Notas

Las almendras, pistachos y gotas de chocolate también las puedes pedir en Amaru. 

Cómo forrar el interior de un molde con papel manteca