Asado a mi estilo desde EEUU Cuando estás fuera de tu país, extrañas a tu familia, tu comida, tus amigos, todo! El asado es por excelencia, uno de mis platos caseros favoritos y siempre me regresa (en recuerdos) a momentos familiares, almuerzos de domingo, sandwiches en la lonchera, para paseos largos o simplemente la combinación […]
Pan con Huevo y «Everything Bagel» Los bagels son panes con forma de donut, que por lo general tienen por encima una mezcla de semillas, eso es el sazonador para bagels, que se conoce como “everything bagel” o «everything but the bagel». Es combinación de semillas ajonjolí, ajo, cebolla y sal. Es súper simple de hacer […]
Pollo a la brasa «casero» en Freidora de Aire Lo increíble de hacer esta receta en freidora de aire es que es 30% más rápido y el resultado es simplemente delicioso. Mi freidora de aire es de 5.5 litros entonces, tiene una capacidad ideal para preparar recetas como este pollo a la brasa casero y […]
10 Recetas en freidora de aire Descarga mi e-book de recetas en freidora de aire La freidora de aire o popularmente conocida también como Air Fryer es uno de los artefactos de cocina más vendidos en los últimos años, es por ello que he creado este práctico e-book con 10 recetas para descargar hoy mismo. […]
Aprende la receta del ají de pollo con quinua Al estar fuera de Perú, una de las cosas que uno más extraña es la comida. En este post te enseño a preparar una de mis recetas favoritas que se puede hacer muy simple: Ají de pollo con quinua. Esta receta se hace tradicionalmente con leche […]
SANDWICH DE HELADO CROCANTE CON CORN FLAKES Este sandwich de helado es un postre crocante y delicioso que es perfecto para complacer a toda la familia. Lo único difīcil de este postre es el tiempo que se tiene que esperar para que se congele. Un tip: te recomiendo calentar el fudge de chocolate antes de […]
Pastel de carne al horno con barbecue Esta receta es perfecta para variar el clásico arroz tapado o hamburguesas cuando tenemos carne molida: Pastel de carne al horno con barbecue. Pastel de carne al horno con Barbecue Pars 6-8 personas Ingredientes 1 cebolla picada finamente 1 kilo de carne molida 6 tajadas de […]
Cómo hacer un Saltado de pollo y brócoli express Hice este saltado de pollo y brócoli aprovechando algunas verduras que se pueden comprar congeladas y pre cocidas como el brócoli (se ahorra un montón de tiempo). Estas próximas semanas, que estoy de viaje en Houston, estamos quedándonos en un departamento alquilado así que estaré preparando recetas […]
Descarga 10 recetas en la multiolla rápida Estoy súper contenta de poder compartir contigo este recetario descargable con 10 de mis recetas favoritas usando la multi-olla rápida, la misma que vengo usando para crear recetas de una manera más rápida y saludable. He querido poner en solo lugar estas recetas, porque sé que muchas recién […]
Cómo grabo, creo y edito mis recetas ¿Quieres conocer mi proceso creativo para crear recetas 📝 y qué equipos y Apps uso para grabar, escribir y editar mi contenido? Hace tiempo quería compartir mi proceso creativo, el mismo que uso para crear recetas para mi blog y las marcas para las que trabajo. […]