Yo fui una niña inapetente Por Julissa Piccini Siempre fui una niña inapetente, me gustaban pocas cosas. Ahora pienso que la comida preparada en mi casa no era muy rica, lo cual empeoraba la cosa. Recuerdo quedarme sentada horas delante de un plato de garbanzos, se enfriaban y los volvían a calentar y nuevamente empezaba […]
Fáciles y rápidas torrejas de plátanos He preparado estas torrejas de plátanos con ingredientes muy simples que ya tenía en mi casa (plátanos, harina, huevos, azúcar y leche). Las hice muy rápido y se las comieron muy rápido también. Torreja que alegra Estas torrejas de plátano nos alegraron un poco la tarde el fin de […]
Este año no querrás salir de tu casa con estas series Esto no tiene nada que ver con comida, pero tenía que compartirlo porque soy una adicta a Netflix y sus series! (En estos momentos estoy atrapada viendo Velvet!!!) Ya que estamos en el Día Internacional de la Mujer (feliz día a todas mis queridas […]
Milanesa de pollo sin gluten, fácil, rica y saludable Te va a encantar esta forma de preparar una milanesa de pollo. A Gabriel, mi hijo, le gustó tanto que me dijo: “mamá, es la milanesa más rica que he probado en mi vida!”. Ya con ese piropo, puedo morir en paz! Jaja Esta milanesa de pollo […]
Recuerdo sus programas de cocina. Me encantaba verla. La voz de Teresa Ocampo me relajaba. Tenía un cuaderno (o varios, no sé) donde anotaba sus recetas y no sabes cuánto lamento no haber sido más ordenada y cuidadosa. Me hubiera encantado haber conservado esos cuadernos hasta ahora. Hace unos días, leí que el Ministerio de […]
Lo que guardo en la congeladora Soy doña congela todo, ya lo he confesado antes. Me siento tranquila sabiendo que siempre puedo improvisar un almuerzo o una cena con tan sólo abrir el congelador. Yo pienso que congelar comida es una forma increíble de conservar alimentos, ya sean frescos o cocidos. Plan B No pienses […]
Estas ideas son irresistibles Seguro que ya has visto por todas partes productos con formas de unicornios y arco iris que están circulando por tiendas y redes sociales. He visto desde flotadores, tortas, pijamas, carteras, zapatillas, estuches de celulares, toallas, cartucheras y un sin fin de cosas con diseños de unicornios y arco iris. Es que […]
Revista COSAS El 18 de noviembre del 2016 pasamos una estupenda noche celebrando el segundo aniversario de la creación de la primera y más grande comunidad de mamás y papás peruanos: Mamás Blogueras Peruanas. Una noche MUY divertida. Bailamos, comimos y la pasamos muy bien. Todos los éxitos para esta maravillosa comunidad de mamás y papás y que vengan […]
Guiso vegetariano de lentejas con quinua Este guiso de lentejas es una variación del clásico guiso de lentejas (lunes de lentejas?). Tiene quinua que la hace una opción ideal no sólo para vegetarianos sino para todos, súper nutritiva. Es una receta muy simple, rica y económica, que se hace con ingredientes que probablemente ya tienes […]
Arroz con leche y quinua Una de las cosas que más me gusta de cocinar es que para crear el cielo es el límite. Preparé este arroz con leche y quinua sin proponérmelo y el resultado estuvo increíblemente rico. Me iba a la playa y quería llevar un postre para compartir, tenía poco tiempo y […]