Viaja sin salir de casa En Netflix no sólo hay series y películas de amor, suspenso, policiales, comedias o dramas. También puedes encontrar documentales que te dejan con la boca abierta y con ganas de aprender más sobre nuestro querido planeta. Este post se lo dedico a mi esposo, que es fan de estos documentales […]
2 piqueos preparados con queso ricotta Después de aprender a preparar queso ricotta casero, Paloma me enseñó estos 2 piqueos hechos con queso ricotta y queso crema, perfectos para cualquier celebración especial. Uno tiene pesto y cranberries, y el otro tiene aceitunas negras y zanahorias glaseadas. Este post y receta está escrito por: Paloma Bernales […]
Aprende a preparar ricotta casera ¿Ricotta o requesón? Según Wikipedia, la ricota (del italiano ricotta, y éste del latín recocta, “recocida”) o el requesón, es un queso obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado en la elaboración de quesos de pasta blanda. En algunos países de América del Sur se conoce […]
Prepara tu misma estos piqueos Seguro que ya estás pensando cómo vas a engreír a tu papá, esposo, tíos o amigos por el día del padre. Nosotros vamos a hacer una parrillada (más obvio imposible, a los hombres les encanta, verdad?). Mientras se hace el pollito o la carne en la parrilla, pueden picar o […]
Cómo se hace un arroz con leche de coco y chocolate A mi amiga Katherine, le encanta cocinar y quiere compartir contigo y con el mundo su receta de arroz con leche de coco y chocolate porque simplemente es demasiado rica. Hace un tiempo, cuando se convirtió en mamá de una bebé hermosa, me escribió […]
Juanpa, valiente y luchador Juan Pablo tiene 10 años de edad y es un niño muy valiente. Cuando nació padeció neumotorax (pulmón colapsado) y tuvieron que operarlo. A los 2 años y medio le dio meningoencefalitis, pero gracias a Dios pudo salir victorioso de estas 2 batallas. El año pasado, luego de sufrir fuertes dolores de […]
Pie con crust de quinua Esta receta te la debo desde hace tiempo. Es una de las miles de formas que podemos comer más quinua. Es que la quinua es tan maravillosa, que hasta sirve para hacer masa de tartas, pies y quiches. Además resulta ideal para personas que no consumen gluten. Te dejo la receta […]
Cómo hacer albondigas de lentejas Estoy segura que todos por acá comemos lentejas y también comemos quinua. Pero que tal si ¿juntamos a estos dos súper alimentos y los convertimos en unas riquísimas albóndigas? Si tienes a algún despistados en casa (yo tengo uno ) es probable que hasta piense que está comiendo albóndigas de […]
Una experiencia para los fans de Star Wars Para ti que eres FAN de Star Wars (en casa tengo a 2 MEGA FANS) este dato te va a gustar mucho! Los Delfines Hotel & Convention Center, pensando en todos los fanáticos de la popular saga de Star Wars, ha diseñado un tea time especial este […]
Uno de mis sandwiches favoritos A puertas de la primera media maratón de mi vida, no sólo he entrenado durante meses, sino que también he estado muy atenta a mi alimentación. He aprendido mucho, sobretodo a escuchar las necesidades de mi cuerpo cuando mi actividad física aumenta. Consumir huevo y yogurt después de entrenar, ayuda a recuperar […]