3 recetas para tu licuadora
Hoy pasé una mañana muy bonita con mis amigas bloggers (Mamás Blogueras Peruanas) preparando 3 recetas en licuadora, invitadas por Oster, una marca que ofrece una vida más sana a través de sus productos.
Antes ya había visto lo potente que son sus licuadoras Xpert, pero hoy pude usarlas y preparar 3 recetas completamente distintas usando este útil y necesario electrodoméstico. Y para engreírnos aún más, el súper simpático chef peruano Luciano Mazzetti fue nuestro profesor!
Comparto parte de lo que fue este taller, algunas fotos y las recetas que estoy segura que les va a gustar mucho. Y no dejen de seguir a las Mamás Bloggers , todas son encantadoras y tienen muchas cosas e historias lindas que compartir con ustedes! Síguenos por el Facebook, Instagram y Twitter. También no dejen de seguir a Oster en su Facebook porque siempre trae novedades, tips, datos y sorpresas. Porque lo bueno se comparte!
El video:
Las fotos:
Estas fueron las recetas que hicimos:
- Batido Cremoso de Manzana y leche de almendras – te dejo este post de cómo hacer leche de almendras y otros batidos muy saludables.
- Albóndigas de pavo y yogurt – te dejo este post de albóndigas y ketchup casero.
- Helado de chocolate – te dejo este post sobre cómo hacer helados de pura fruta.
Las 3 recetas para la licuadora
- 2 plátanos maduros pelados y congelados por lo menos 1 hora
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 1cucharada de cacao en polvo (cocoa)
- Agregar todos los ingredientes a la licuadora, oprimir la opción "granizados" y listo!
- 1 kilo de carne de pavo molida
- 1 taza de yogurt griego o natural
- 1 huevo
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de comino
- 1 cucharadita de paprika
- sal y pimienta al gusto
- Para la salsa
- 1 palta
- 1/2 taza de culantro
- 1 cucharadita de limón
- 1/4 cucharadita de comino
- 1/4 taza de yogurt griego o natural
- sal al gusto
- Llevar a la licuadora todos los ingredientes de las albondigas, menos el pavo. Licuar hasta que todo esté mezclado.
- Agregar esta mezcla al pavo y amasar.
- Formar albóndigas de 2-3cm de diámetro, colocar en un molde apto para horno y llevar al horno precalentado en 180C o 350F por aproximadamente 25 minutos.
- Mientras tanto, preparar la salsa, llevar todos los ingredientes a la licuadora y 'pulsar' hasta que todo esté integrado.
- Servir las albondigas cubiertas con esta salsa.
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1/2 manzana roja con cáscara
- 1 taza de hojas de espinaca
- 1/2 taza de hielo
- Vierte todos los ingredientes a la licuadora y oprime el botón granizados y frapés.
