Sorpresa para este jueves – Especial por el Día del Padre

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Este jueves, compartiré una receta muy especial para mi, una torta majestuosa de Chocolate Orgánico, fresas orgánicas y chocolate bitter de La Ibérica (mi marca de chocolates made in Perú favorita). No se lo pierdan, sale este jueves! Pasa la voz! Por que ya sabes, que lo bueno, se comparte!

Sembrando semillas en La Espátula Verde

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Esta semana compartiré un video con una receta deliciosa para los que buscan opciones veganas y sin gluten. Y para la próxima semana, les tengo un video con una receta para que la preparen especialmente por el día del padre!!! Estén atentos. Mientras tanto, sigan enviado sus fotos de todo lo que van preparando, me […]

Pizza casera fácil con tortillas de maíz

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pizza casera facil

Pizza casera  Los viernes son noche de pizza en mi casa. A mis hijos les gusta ayudarme a preparar estas pizzas caseras porque son muy fáciles de hacer. Preparen bastantes porque se van rápido!  Se preparan más rápido de lo que llega el delivery de pizza, son más ligeras y más saludables! Los ingredientes son […]

Cómo preparar pizza con tortillas de maíz y harina de trigo integral

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  Los viernes son noche de pizza en mi casa y mis hijos suelen ayudarme a prepararlas, son muy fáciles de hacer. Se preparan más rápido de lo que un delivery de pizza tarda en llegar y son más saludables! Los ingredientes son: tortillas de maíz y harina integral, salsa de tomate (de preferencia de […]

Crocante de Manzanas Facilísimo

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Crocante de Manzanas Facilísimo Ahora que empieza a hacer más frío en este lado del mundo (Lima, Perú), provoca mucho un postre dulce y tibiecito como este crocante de manzanas además es facilísimo.  Este crocante de manzanas también es una opción muy nutritiva para que lo coman los chicos que se van al colegio o […]

El ají amarillo peruano + receta sorpresa

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aji amarillo

Ají amarillo peruano El ají mirasol es el famoso ají amarillo que ha sido deshidratado al sol (por eso se llama mirasol, porque mira al sol!). Al ají amarillo también se le conoce como ají verde, aunque no es ni verde ni amarillo, sino anaranjado cuando ya está maduro. Al secar el ají amarillo al […]

COMO PREPARAR UN AJÍ DE GALLINA BIEN PERUANO

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No hace falta decir mucho acerca de la quinua, porque ya todos sabemos que es un grano ancestral, oriundo de los Andes cargado de cosas buenas para nuestra salud y muchos expertos afirman que es el ingrediente más completo del mundo actual! El Ají de Gallina es un delicioso y popular plato peruano que nunca […]

Ají de pollo con quinua súper rico

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AJÍ DE POLLO CON QUINUA SÚPER RICO No hace falta decir mucho acerca de la quinua, porque ya todos sabemos que es un grano ancestral, oriundo de los Andes cargado de cosas buenas para nuestra salud y muchos expertos afirman que es el ingrediente más completo del mundo actual! El Ají de Pollo o de Gallina […]

Queque de Plátano, Avena, Coco, Chocolate Bíter y Maca (muy fácil)

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Este queque es delicioso, y no hay nada mejor que el olor de un queque recién horneado en tu cocina y mejor aun sin lo has preparado tu misma y con ingredientes extra nutritivos.