Mistura 2015

Imposible ver y probar todo, es una feria enorme, pero acá les dejo con lo que me quedé este año en Mistura. Mi lugar favorito es El Gran Mercado, en donde siempre hay productos novedosos y donde se puede comprar directamente del productor. No dejen de ir a Mistura, algunas recomendaciones generales: vayan con zapatos […]

Salsa de Tomates con Fideos Sin Gluten

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Ya les he comentado acerca de estos fideos de zucchini 100% sin gluten que son deliciosos y muy ligeros para comer, sobre todo si estás tratando de comer más sano y bajo en carbohidratos. Hace poco una amiga me comentó que el pediatra de sus hijos, de 9 y 6 años, le había recomendado reducir […]

Video | quinua con pollo y brócoli – para los que odian el brócoli

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Guiso de quinua con pollo y brócoli Esta receta es especial para los que odian el brócoli (y para los que lo aman también!). Así es señores, el brócoli es una de esas verduras que, o te encantan, o no lo pasas. Y yo lo entiendo perfectamente. Acá en mi casa tenemos los dos bandos, […]

Pie raw de coco y frutos rojos

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Pie raw de coco y frutos rojos No van a creer que con tan pocos ingredientes se puede lograr esta delicia de postre que además es sin gluten, sin lactosa y no necesita horno! La primera vez que preparé este postre mi esposo me amó más! Le encantó, le fascinó! Se aplicó perfecto la famosa […]