Crocante de Manzanas Facilísimo

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Crocante de Manzanas Facilísimo Ahora que empieza a hacer más frío en este lado del mundo (Lima, Perú), provoca mucho un postre dulce y tibiecito como este crocante de manzanas además es facilísimo.  Este crocante de manzanas también es una opción muy nutritiva para que lo coman los chicos que se van al colegio o […]

El ají amarillo peruano + receta sorpresa

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aji amarillo

Ají amarillo peruano El ají mirasol es el famoso ají amarillo que ha sido deshidratado al sol (por eso se llama mirasol, porque mira al sol!). Al ají amarillo también se le conoce como ají verde, aunque no es ni verde ni amarillo, sino anaranjado cuando ya está maduro. Al secar el ají amarillo al […]