Pastel de carne molida hecha en casa

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Pastel de carne molida hecha en casa con la Oster Xpert Series Tengo esta receta de pastel de carne hace mucho tiempo, creo desde la época que vivía en San Francisco. El meatloaf (como le dicen allá) es un plato muy rico y fácil de hacer, y está dentro de la categoría de comida confortable […]

Ensalada de papa y huevo sin mayonesa

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Deliciosa ensalada de papa, huevo y cebolla con salsa de palta  Mi amiga y nutricionista, Gisela Otazú, me dio esta idea de ensalada de papa y huevo para compartirla contigo, me dijo que siempre era un éxito a donde la llevaba. Decidí hacerla como me dijo, pero se me ocurrió reemplazar la mayonesa por una […]

Coliflor gratinada con queso fresco, parmesano y hojuelas de kiwicha

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Deliciosa y cremosa coliflor gratinada con salsa bechamel  Esta receta de coliflor al horno, gratinada y muy casera será parte de mi mesa navideña en estas fiestas, es deliciosa e ideal como acompañamiento del pavo al horno, pero es además tan simple y fácil de hacer, que la puedo preparar en cualquier momento de la semana. Kiwicha para darle […]

Queque navideño con fresas, canela y vainilla

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Prepara este delicioso y fácil queque de Navidad  Para mi es mucho más lindo dar que recibir. Me emociono mucho y me encanta planear mis regalos (Lee también: Qué le regalo a la repostera de corazón). Este queque navideño con fresas, canela y vainilla es perfecto para regalar o hasta para vender. Se hace con […]

10 ideas para el menú de la cena navideña

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Ideas para el menú de navidad  Ya estamos más cerca a la noche buena y a la Navidad. Esta época es linda y llena de emociones, todos de alguna forma u otra nos sensibilizamos mucho en estas fechas. Yo por lo menos ando derramando lágrimas cada vez que veo esos videos con historias súper emotivas que […]

Paso a paso para preparar el pavo de Navidad

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Paso a paso para preparar el pavo de navidad      Si este año te estás animando a preparar el pavo, sigue esta receta para preparar un delicioso pavo al horno navideño. Con todos los consejos que me ha dado mi suegra, (no te pierdas su receta en este link), ya me siento toda una […]

Trifle de frutas paso a paso

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Trifle de frutas fácil y rico  Ya estamos en esas semanas previas a la Navidad que a donde mires, todo es festivo. Hay desayunos, encuentros de exalumnos, reunión de primos, almuerzos con la familia para coordinar intercambios navideños, lonches de navidad con todos tus grupos de whatsapp y la lista podría seguir. ¿Te identificas con […]

6 Recetas Saludables Para Navidad

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Ya saben que van a llevar para compartir esta noche? Acá les dejo 6 opciones que son fáciles de hacer, ricas y saludables. Esta noche es Noche Buena y mañana es Navidad! increíble cómo pasan los días. Espero que los estén disfrutando mucho, recuerden que Navidad es una época única y especial del año. Les deseo a […]

Reunión Navideña Mamás Blogueras Peruanas

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Este pequeño rincón en el mundo virtual, llamado La Espátula Verde, ha traído a mi mundo real muchas cosas positivas a mi vida. No hay duda que cuando haces lo que más te gusta, todo se va acomodando y llegando en el momento indicado. Una de esas cosas ha sido conocer a un grupo increíble de […]

Ensalada Waldorf con Mayonesa de Yogurt

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Ensalada Waldorf con Mayonesa de Yogurt paso a paso  Esta ensalada es el clásico de muchas mesas por Navidad. Esta versión es tan rica y fresca, que les sugiero la tengan en su repertorio para este verano también! En lugar de mayonesa, he usado yogurt natural y está condimentada con los mismos ingredientes que lleva la […]