Cuando un amigo te invita a entrenar CrossFit

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Mi primer CrossFit  Hace ya un tiempo, César Ganoza, amigo del colegio y de la infancia, me había invitado a entrenar en Latido CrossFit en Miraflores. La invitación Me resistía un poco porque cada vez que escucho la palabra CrossFit, aparecen imágenes en mi mente de personas atléticas y “ultra fit”, categoría en la cual yo […]

4 documentales para ver el mundo sin salir de casa

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Viaja sin salir de casa En Netflix no sólo hay series y películas de amor, suspenso, policiales, comedias o dramas. También puedes encontrar documentales que te dejan con la boca abierta y con ganas de aprender más sobre nuestro querido planeta. Este post se lo dedico a mi esposo, que es fan de estos documentales […]

Piqueos hechos con queso ricotta

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2 piqueos preparados con queso ricotta  Después de aprender a preparar queso ricotta casero, Paloma me enseñó estos 2 piqueos hechos con queso ricotta y queso crema, perfectos para cualquier celebración especial. Uno tiene pesto y cranberries, y el otro tiene aceitunas negras y zanahorias glaseadas.  Este post y receta está escrito por: Paloma Bernales […]

Cómo hacer queso ricotta en casa muy fácil

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Aprende a preparar ricotta casera  ¿Ricotta o requesón? Según Wikipedia, la ricota (del italiano ricotta, y éste del latín recocta, “recocida”) o el requesón, es un queso obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado en la elaboración de quesos de pasta blanda. En algunos países de América del Sur se conoce […]

5 piqueos para el día del padre

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Prepara tu misma estos piqueos Seguro que ya estás pensando cómo vas a engreír a tu papá, esposo, tíos o amigos por el día del padre. Nosotros vamos a hacer una parrillada (más obvio imposible, a los hombres les encanta, verdad?). Mientras se hace el pollito o la carne en la parrilla, pueden picar o […]