Crema de zapallo italiano y espinaca fácil y rápida

Deja un comentario

Crema de zapallo italiano y espinaca fácil y rápida El clima ya está cambiando y este tipo de cremas son deliciosas, fáciles y rápidas, especialmente si queremos comer más verduras. Para mi crema tiene zapallito italiano y espinaca puedes usar hojas de espinaca bebé para un sabor más suave. La base del sabor, está en […]

Arroz con alcachofas, zapallito italiano y pimientos

Deja un comentario

Arroz con alcachofas, zapallito italiano y pimientos Arroz con verduras, súper fácil y rápido. ✍︎ Guarda esta receta para que la prepares en cualquier momento. Sírvelo tal cual o como acompañamiento de pescado, pollo o cualquier carne. Cuéntame,  ¿qué otras verduras podrías usar para cocinar este arroz? Arroz con alcachofas, zapallito italiano y pimientos Para […]

Cómo hacer arroz integral a la jardinera con carne

Deja un comentario

Cómo hacer arroz integral a la jardinera con carne Hoy, a pesar de no tener cocina (sigo en remodelación) me lucí con este deliciosoarroz a la jardinera 🍚 🍅🌽🥕🥔🧅 hecho en mi Multiolla Rápida de Oster®.  (Esta receta está auspiciada por Oster®. Muchas gracias por hacer que esta receta suceda, gracias por confiar en mi). La […]

Cómo hacer chaufa con coliflor

Deja un comentario

Chaufa con coliflor, sin arroz  Aprovechando las vacaciones de octubre, ayer cocinamos con Sofi este delicioso y ligero chaufa con coliflor. Y es que siempre me están pidiendo opciones para la comida y que sean ligeras para comer de noche y creo que esta receta calza perfecto. Me dijeron que si lo hacía con aceite […]

Crema de zapallito italiano, espinaca y kiwicha

1 comentario

Una manera deliciosa de comer kiwicha en invierno  En mi querida Lima, el invierno arrancó de un día para otro y lo único que me provoca tomar son sopas y cremas. Hoy se me ocurrió echarle kiwicha (o amaranto) a mi crema tradicional de zapallito italiano (zucchini) y espinaca. La crema quedó increíble, espesa como […]

Nuevo Video – Spaguetis a la Huancaína – Vegan + Gluten Free

7 comentarios

Esta receta la preparé hace un año cuando fui invitada a la cocina de Ximena en el programa Oh Diosas. Recuerdo que todos quedaron maravillados, no sólo por lo rica que quedó la salsa huancaína vegana, sino por el “aparato” que llevé para hacer los fideos de zucchini, el Spiralizer que lo uso en este […]