Bizcocho de chocolate y plátano #2

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El mejor bizcocho de chocolate Esta es otra versión del bizcocho de chocolate y plátano #1, está hecho sólo con yogurt y en un molde más pequeño, usando la mitad de ingredientes que usé en el #1, para que veas qué versátil y sencillo es de hacer. Me encanta por es muy casero y con […]

Cómo hacer waffles caseros para engreír a mamá

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Por el día de la madre prepara mis Waffles con yogurt  Ayer preparé estos waffles con yogurt en el desayuno . Usé yogurt de vainilla pero también puede ser yogurt natural. A algunos waffles les puse frambuesas y a otros chispas de chocolate (directamente en la masa). Quedaron esponjosos por dentro y doraditos por fuera. Es […]

Prepara una cremosa ensalada de quinua con verduras

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Ensalada cremosa de quinua con verduras y atún Hace una semana, compartí esta receta, una cremosa ensalada de quinua con verduras, en la súper popular página peruana de contenido gastronómico A COMER. Estoy contenta porque mi receta ha sido un éxito rotundo, ya tiene casi 1 millón de reproducciones en su página de Facebook. Creo […]

Pan con huevo duro y mayonesa de yogurt

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Uno de mis sandwiches favoritos  A puertas de la primera media maratón de mi vida, no sólo he entrenado durante meses, sino que también he estado muy atenta a mi alimentación. He aprendido mucho, sobretodo a escuchar las necesidades de mi cuerpo cuando mi actividad física aumenta. Consumir huevo y yogurt después de entrenar, ayuda a recuperar […]

Mi pastel de fideos con espinaca

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Prepara este pastel de fideos súper simple y rico Te cuento que mis hijos amaron mi pastel de fideos con espinaca. Está hecho al horno, con los ingredientes que siempre tengo en casa y que sé que a ellos les gusta, como queso, atún y huevos. Nuevamente me arriesgué un poco agregando la espinaca entera […]

Torta de plátano y yogurt – La receta de mi hermana

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torta de plátano

Torta de plátano y yogurt fácil  Mi hermana Patty me ha pasado la receta infalible de su torta de plátano y yogurt. Y si les digo infalible es porque ella ya la probó y sus hijos ya la aprobaron, queda riquísima y es la torta que nunca falta en todas sus reuniones de trabajo. Todos los que […]