Queque de plátano en licuadora sin gluten

1 comentario

Queque de plátano con harina de almendras y castañas en licuadora  Ya empezaron las semanas más movidas del año: intercambios de navidad, reuniones con amigos, actuaciones de fin de año, corre para aquí, corre para allá. Este queque de plátano se hace en la licuadora Oster® Xpert Series™ en menos de 10 minutos, además he […]

Cómo hacer masa de tarta con quinua

1 comentario

Pie con crust de quinua Esta receta te la debo desde hace tiempo. Es una de las miles de formas que podemos comer más quinua. Es que la quinua es tan maravillosa, que hasta sirve para hacer masa de tartas, pies y quiches. Además resulta ideal para personas que no consumen gluten. Te dejo la receta […]

Croquetas de quinua, espinaca y atún

27 comentarios
croqueta de quinua, espinaca y atun

Croquetas de quinua, espinaca y atún Llámalas como prefieras: croquetas, torrejas o hamburguesas de quinua! Ésta combinación de ingredientes ha sido milagrosa en mi casa. No iba a echarle la espinaca porque era muy probable que mis hijos no quisieran comerlas al ver “lo verde” en la croqueta, pero OH sorpresa las probaron y les […]

Ketchup Casero con Albóndigas de Carne

5 comentarios

Ketchup Casero con Albóndigas de Carne El ketchup es una de las salsas favoritas de los niños (y de los adultos también!!!) y hay personas que necesitan de “su ketchup” para acompañar y disfrutar muchas comidas, y si no lo tienen o no hay, nada es lo mismo! Unas papitas fritas sin ketchup: impensable en […]

Cómo hacer Leche de Almendras + 3 formas deliciosas de tomarla

25 comentarios

Cómo preparar leche de almendras  Aprendí a preparar leche de almendras hace algunos años. No podía creer lo fácil que era hacerla y cómo no me había animado a prepararla antes con la cantidad de beneficios y propiedades nutricionales que posee, pensando que era algo muy complicado de hacer. Tomar la leche de almendras helada es […]