Coliflor gratinada con queso fresco, parmesano y hojuelas de kiwicha

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Deliciosa y cremosa coliflor gratinada con salsa bechamel  Esta receta de coliflor al horno, gratinada y muy casera será parte de mi mesa navideña en estas fiestas, es deliciosa e ideal como acompañamiento del pavo al horno, pero es además tan simple y fácil de hacer, que la puedo preparar en cualquier momento de la semana. Kiwicha para darle […]

Cómo hacer una papa rellena más saludable

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Papa Rellena Saludable    Estoy orgullosa y feliz con esta receta saludable de la deliciosa papa rellena. El otro día, conversando con una amiga, me comentó que le encantaban las papas rellenas, pero que muchas veces las dejaba de comer porque le desanimaba el hecho de saber que las fríen en abundante aceite. Me dejó pensando […]

Arroz Veggie al Horno

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Lo he preparado con mis verduras favoritas, amo la alcachofa, los zucchinis y los champiñones! Todas estas delicias mezcladas con arroz con choclo y mozarella, en el horno hasta que todo se dore y los sabores se integren… se van a morir lo rico que sale! Y sobre todo muy fácil de hacer!  Primero lo […]