Menú cocina peruana saludable – PDF para descargar

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Menú para una comida peruana saludable La comida peruana es deliciosa, una de las más ricas del mundo mundial según la edición de los premios World Travel Awards que distingue a Perú como el “Mejor destino culinario del mundo”. Pero seamos sinceros, a veces puede caer un poco pesada sobretodo cuando se preparan en sus […]

Arroz con leche de almendras y leche de coco

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Arroz con leche de almendras y leche de coco  ¿Sabías que puedes preparar arroz con leche con leche de almendras y leche de coco? (Arroz con leche vegano). Y no me vas a creer lo rico que queda. Así como cuando tuve la idea de preparar crema volteada con leche de almendras (mira la receta […]

Mis utensilios de cocina favoritos – parte 1

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Mis utensilios de cocina favoritos    Si eres como yo, que siempre está mirando cosillas para su casa y novedosos utensilios de cocina, a veces muy útiles (a veces no tanto!), tal vez tengas un cajón en tu cocina como el mío. Confieso que cada vez que abro este cajón siento cierto orgullo, es como […]

7 maneras de comer coliflor

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7 maneras de comer colifor

7 maneras de comer coliflor  ¿No estás seguro de cómo comer coliflor? ¿No te encanta y emociona? a mi tampoco. Pero hay que comer verduras y la coliflor es una verdura con muchas propiedades que benefician la salud, sin mencionar que es ideal para las personas que buscan cuidar la línea (ya estamos mitad de año, ya […]

Menú sencillo para reunión con amigas

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Menú sencillo para reunión con amigas    Nos reunimos con mis amigas del colegio cada vez que podemos, cada vez que encontramos un día que la mayoría pueda, ¿ya se imaginan cómo son esas coordinaciones por whatsapp entre todas? Es una locura! Entre horarios de trabajo, hijos, tráficos, otros eventos, etc. resulta que es complicado coincidir, pero […]

Prepara tu propia pre mezcla de torta de chocolate

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Prepara tu propia premezcla de torta de chocolate “Prepara tu propia pre mezcla de torta de chocolate“, esta frase la vengo repitiendo hace semanas, porque honestamente, siempre ando corriendo, haciendo mil cosas a la vez, ayudando a mis hijos con sus tareas, llevándolos de un lado a otro, trabajando y tratando de estirar las horas […]

8 Ideas para organizar un pijama party muy divertido

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8 Ideas para organizar un pijama party muy divertido Hace poco, mi pequeña Sofi, cumplió años y quiso celebrarlo organizando un pijama party muy divertido con sus amigas. Cuando me dijo que quería hacer un pijama party, mi niña interior dio un salto de alegría y de emoción. A mi no me daban todos los […]

Cómo preparar caldo de pollo en casa

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Cómo preparar caldo de pollo en casa Qué importante es saber preparar un buen caldo de pollo en casa. Un caldo de pollo, carne o verduras puede hacer una diferencia abismal en muchas recetas. Proporciona muchísimo sabor y ayuda a que no tengas que agregar tanta sal a las recetas porque de por sí el […]