Mi Cura Para un Dolor de Cabeza

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El otro día estaba con dolor de cabeza terrible. La razón, creo que porque había dormido mal varias noches seguidas, y estaba con cansancio acumulado. Es horrible estar con dolor de cabeza cuando sabes que tienes que estar al 100% para trabajar, estudiar o estar con tus hijos. He leído en varios libros y otros blogs […]

Ideas Para Congelar Comida

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Cuando era niña, en mi casa vivían muchas personas (mis papás, mi hermana, mi abuelita, mi bisabuelita y las dos hermanas menores de mi mamá y en alguna época algún primo también), siempre había movimiento y la cocina era el núcleo de la casa, donde todos se reunían a comer o conversar para luego seguir […]

Saliendo de Apuros con Sallqa + Su Receta Brownies de Quinua + Sorteo

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Saliendo de Apuros con Sallqa En un mundo ideal que obviamente no existe, me encantaría poder decir que siempre preparo todo lo que comemos en casa (falso), que tengo una variedad de opciones en la refrigeradora y congeladora lista para cualquier momento del día (falso), que todo lo que como es orgánico, súper sano y natural […]

Ganadores de las Botellas Zing Anything

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Gracias a Zing Anything Perú por estas increíbles botellas. Los ganadores son: Rosario Muñoz Ximena Reyes Por favor, envíen un email a laespatulaverde@gmail.com para coordinar la entrega de los toma todos. Gracias a todos por participar y estén atentos, que pronto otro tendré más sorteos!

Tres Formas de Preparar Pesto

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Tres Formas de Preparar Pesto La albahaca es una de mis hierbas favoritas y la de mis hijos también. La comen de todas las formas posibles. Gracias a la albahaca, he podido darle a mis hijos las verduras que ellos dicen que jamás probarían o que no les gusta y ellos ni se enteran, inclusive […]

Más Agua en tu Vida con Zing Anything + Sorteo

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Les tengo una súper sorpresa. No dejen de leer todo el post! Hace unas semanas, me escribió un mensaje una amiga de mi esposo, Mónica Carloni, quien ha tenido la genial idea de traer unos ¨toma todos¨ de la marca Zing Anything, maravillosos para promover el consumo de agua en niños y adultos. Cuando me […]

Ideas para hacer aguas vitaminadas

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Agua con frutas para la primavera  Tomar agua trae muchos beneficios para la salud, a veces da flojera, aburre, se nos pasa, no tenemos tiempo, nos olvidamos, mil razones, pero seamos conscientes que muchos de las condiciones médicas podrían resolverse con este simple pero vital hábito: tomar abundante agua. 8 vasos al día Mínimo 8 […]

Batido full energía

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Batido Full Energía  Hoy toca empezar la semana con un batido ¨súper power¨.  Tengo una larga semana por delante y estos batidos son perfectos cuando no hay mucho tiempo para tomar un buen desayuno. Un batido como éste tiene un poco de todo: fruta, carbohidratos, proteína y semillas. TODO en un sólo vaso. Ojo, que no hay […]

Cake de Zanahoria, Naranja y Pecanas

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Cake de zanahoria, naranja y pecanas Si mis maestros de panadería y pastelería me vieran hacer un queque en un procesador de alimentos, es muy probable que me miren con ¨cara de poker¨. Es cierto que no es común utilizarlo para hacer este tipo de masas, pero a mi me resulta muy práctico, cómodo y […]

Nuevo Video – Spaguetis a la Huancaína – Vegan + Gluten Free

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Esta receta la preparé hace un año cuando fui invitada a la cocina de Ximena en el programa Oh Diosas. Recuerdo que todos quedaron maravillados, no sólo por lo rica que quedó la salsa huancaína vegana, sino por el “aparato” que llevé para hacer los fideos de zucchini, el Spiralizer que lo uso en este […]